Zbliżające się wielkimi krokami święta Bożego Narodzenia stworzyły przestrzeń do wspólnego działania i nauki. Młodzież OHP z Ostródy wzięła udział w bożonarodzeniowych warsztatach kulinarnych, które okazały się doskonałym połączeniem tradycji, kreatywności oraz praktycznej edukacji.
Kulinarna przygoda rozpoczęła się w niezwykle klimatycznym miejscu – „Koperkowej Karczmie”. Spotkanie otworzyło krótkie wprowadzenie w zwyczaje bożonarodzeniowe, podczas którego prowadzący warsztaty, pan Sławomir Koper, przypomniał uczestnikom, jak ważną rolę w świątecznym celebrowaniu odgrywają potrawy. To właśnie one od pokoleń budują atmosferę świąt, łączą rodziny i przywołują wspomnienia.
Po krótkim wstępie przyszedł czas na praktykę. Uczestnicy zostali wyposażeni w niezbędne produkty i akcesoria potrzebne do przygotowania tradycyjnych pierogów z kapustą i grzybami oraz aromatycznych pierniczków. Pod czujnym okiem prowadzącego młodzież mogła wcielić się w rolę kucharzy i cukierników, poznając przy tym różnorodne techniki kulinarne. Warsztaty miały w pełni praktyczny charakter – każdy mógł aktywnie uczestniczyć w przygotowaniach, samodzielnie wyrabiając ciasto i formując świąteczne wypieki.
Wspólna praca w kuchni stała się doskonałą lekcją współpracy, cierpliwości i zaangażowania. Młodzież szybko uświadomiła sobie, ile wysiłku i serca trzeba włożyć w przygotowanie potraw, które później goszczą na wigilijnym stole.
Gdy pierogi i pierniczki trafiały do dalszej obróbki cieplnej, właściciel restauracji zaprosił uczestników na wyjątkowy pokaz „live cooking”. Pan Sławek zaprezentował przygotowanie naleśników z sosem pomarańczowym w stylu francuskim. Ten prosty deser okazał się prawdziwą poezją smaku i wzbudził ogromne zainteresowanie wśród młodych obserwatorów.
Zwieńczeniem warsztatów była degustacja potraw przygotowanych przez samą młodzież. Bożonarodzeniowe warsztaty kulinarne okazały się inspirującym wydarzeniem, pełnym pozytywnej energii i świątecznego nastroju. Uczestnicy zdobyli nowe umiejętności kulinarne, odkryli w sobie kreatywność i poczuli magię nadchodzących świąt. Ciepła, serdeczna atmosfera stworzona przez zespół „Koperkowej Karczmy” pozostawiła po sobie piękne wspomnienia oraz apetyt na kolejne kulinarne przygody.
