Kreatywne ferie z dobromiejskim OHP


1 lutego 2019

Ferie to czas wolny, jednak nie wszyscy oddają się błogiemu lenistwu. Młodzież z Zespołu Szkół w Dobrym Mieście zainwestowała swój czas w zdobycie nowych umiejętności i kwalifikacji zawodowych z OHP.

Specjaliści z OHP w Dobrym Mieście i Ostródy zorganizowali dla tegorocznych maturzystów dwa czterdziestogodzinne szkolenia barmańskie, podczas których teoria przenikała się z praktyką. Szkolenia odbyły się równolegle dla dwóch grup co sprzyjało współzawodnictwu zespołów w wykazaniu się zdobytą wiedzą  i umiejętnościami. Zdrowa konkurencja przyczyniła się do czynnego i efektywnego udziału każdego z uczestników szkolenia, wykazania się pomysłowością w tworzeniu autorskich koktajli i drinków.

Młodzież pod okiem trenerów i instruktorów, certyfikowanych Barmanów Karola Kraszewskiego oraz Damiana Deptuły, opanowała między innymi tajniki Prep-Day, garnisch, towaroznawstwa, sylwetki barmana, sprzętu barowego, prezentacji alkoholi i napoi, podziału alkoholi na grupy, typologii win.

Uczestnicy szkoleń podkreślili, że nabyta wiedza i certyfikaty ułatwią im uzyskanie zatrudnienia w restauracjach, pubach, klubach, pozwolą cieszyć gości profesjonalnie przygotowanymi napojami w domowym zaciszu.