Młodzież z Giżycka miała ostatnio niecodzienną okazję uczestniczyć w wyjątkowej wizycie studyjnej, zorganizowanej przez Młodzieżowe Centrum Kariery. Tym razem celem wyprawy była popularna miejscowa kawiarnia White Bear Coffee, gdzie młodzi ludzie mogli odkryć kulisy prowadzenia własnej działalności gospodarczej i poznać tajniki funkcjonowania kawiarni.
Już na początku wizyty uczniowie zostali ciepło powitani przez właścicieli White Bear Coffee, którzy podzielili się swoimi doświadczeniami i historią biznesu. Opowiedzieli o wyzwaniach, które towarzyszą codziennej pracy w kawiarni, ale także o sukcesach, jakie udało im się osiągnąć dzięki wytrwałości i zaangażowaniu. Właściciele podkreślili, że kluczem do sukcesu w tej branży jest nie tylko umiejętność zarządzania, ale także uczciwość i rzetelność – cechy, które warto pielęgnować nie tylko w biznesie, ale i w codziennym życiu.
Po tej inspirującej rozmowie przyszedł czas na praktyczne aspekty pracy w kawiarni. Kolejnym punktem programu było szkolenie baristyczne, podczas którego młodzież miała okazję zgłębić tajniki parzenia kawy. Po wprowadzeniu teoretycznym, dotyczącym różnych rodzajów kawy i metod jej przyrządzania, uczestnicy przeszli do części praktycznej. Pod okiem doświadczonej baristki młodzi ludzie próbowali swoich sił w sztuce Latte Art, ucząc się, jak tworzyć efektowne wzory na powierzchni kawy. To było nie tylko wartościowe doświadczenie, ale także okazja do wyrażenia kreatywności i doskonalenia precyzji.
Wizyta była także okazją do zabawy zmysłami. Uczniowie wzięli udział w warsztatach sensorycznych, podczas których poznawali różnorodne aromaty i smaki. Dzięki tej nietypowej formie edukacji mogli rozwijać swoje zmysły, ucząc się rozróżniać subtelne niuanse smakowe i zapachowe, co z pewnością przyda im się nie tylko w kawiarnianym świecie.
Na zakończenie wizyty odbył się wspólny poczęstunek, który pozwolił uczestnikom spróbować słodkich specjałów White Bear Coffee oraz swobodnie porozmawiać z właścicielami i pozostałymi uczestnikami. Była to doskonała okazja do integracji i wymiany spostrzeżeń.
Wizyta w White Bear Coffee nie była jedynie interesującym doświadczeniem edukacyjnym – dla wielu młodych osób stała się także źródłem inspiracji do działania i rozwijania własnych pasji. Uczniowie mogli zobaczyć, jak wygląda praca w kawiarni „od kuchni”, dowiedzieli się, jakie kroki trzeba podjąć, by z sukcesem prowadzić własny biznes, a także zdobyli podstawy cenne w dalszej karierze zawodowej.
Czy planowane są kolejne takie wizyty? Z pewnością! Organizatorzy, z Młodzieżowym Centrum Kariery na czele, zapowiadają regularne inicjatywy tego typu, które będą rozwijały umiejętności młodzieży i inspirowały do działania. Dzięki takim wydarzeniom młodzi ludzie mogą zdobywać wiedzę oraz pewność siebie, co z pewnością zaowocuje w ich przyszłej karierze.
