W ramach Światowego Tygodnia Przedsiębiorczości specjalistki OHP z Gołdapi zorganizowały warsztaty gastronomiczne w restauracji Inny Klimat w Gołdapi. Spotkanie stało się nie tylko okazją do nauki praktycznych umiejętności kulinarnych, lecz także elementem wizyty studyjnej, która przybliżyła uczestnikom tajniki prowadzenia własnego biznesu w branży gastronomicznej.
Podczas warsztatów młodzież uczyła się, jak krok po kroku stworzyć idealną pizzę – od wyrabiania ciasta, przez dobór składników, aż po pieczenie w tradycyjnym piecu. Każdy uczestnik miał możliwość skomponowania własnej wersji tego popularnego dania, co pozwoliło rozwijać kreatywność i doskonalić poczucie smaku.
W przerwach między kulinarnymi wyzwaniami właścicielka restauracji podzieliła się swoimi doświadczeniami, opowiadając o codziennej pracy w gastronomii, wyzwaniach związanych z prowadzeniem firmy oraz znaczeniu przedsiębiorczości w realizacji pasji. Warsztaty cieszyły się dużym zainteresowaniem i entuzjazmem uczestników.
„To była świetna zabawa, ale też dużo się nauczyłem o pracy w kuchni i o tym, jak działa restauracja” – podzielił się swoimi wrażeniami jeden z uczestników.
Po warsztatach przyszedł czas na relaks i rozmowy podczas gry w bilarda. W luźnej atmosferze młodzież wzięła udział w panelu dyskusyjnym, gdzie poruszono tematy związane z rozwijaniem pasji zawodowych oraz możliwościami pracy w gastronomii.
