Z aromatem i smakiem kawy uczestnicy OHP z Olecka zakończyli udział w programie „Młodzieżowy Tydzień Sukcesu”. Dużo wiedzy praktycznej i teoretycznej ze szczyptą historii przekazał, podczas szkolenia baristycznego, Karol Kraszewski z firmy „Licencjonowani Barmani”.
Podczas warsztatów młodzież otrzymała informacje o pochodzeniu kawy, sposobach jej uprawy i zbiorów. Każdy z uczestników dowiedział się, jak parzyć idealną kawę, jak poprawnie ją podać i cieszyć się jej smakiem. Młodzież poznała rodzaje klasycznych kaw z mlekiem oraz zobaczyła, jak wykonać piękne wzory latte. Pan Karol opowiadał o zaletach i wadach prowadzenia działalności gospodarczej, przybliżył specyfikę pracy baristy – co robi i za co odpowiada osoba zatrudniona na tym stanowisku. Przedstawił również wymagane na rynku pracy predyspozycje zawodowe. Mówił o zapotrzebowaniu na dobrego baristę na lokalnym rynku pracy, zwłaszcza podczas różnego rodzaju imprez okolicznościowych. Podkreślił, że warunkiem sukcesu dobrego baristy jest posiadanie zmysłu smaku i umiejętność stworzenia dobrej aury. Ponadto młodzież biorąca udział w „Młodzieżowym Tygodniu Sukcesu” została zaproszona na indywidualne konsultacje z doradcą zawodowym OHP, podczas których przeprowadzony został test predyspozycji zawodowych.
Dziękujemy uczestnikom Grupy Wychowawczej w Olecku za aktywny udział w przygotowanych zajęciach, natomiast panu Karolowi Kraszewskiemu za profesjonalne przedstawienie zawodu baristy i pyszną kawę.