Młodzież z Gołdapi miała okazję uczestniczyć w wyjątkowym wydarzeniu zorganizowanym przez Młodzieżowe Centrum Kariery OHP we współpracy z restauracją Piwnica. Kulinarne warsztaty, które odbyły się w klimatycznych wnętrzach restauracji, połączyły elementy edukacji, praktyki i dobrej zabawy, oferując uczestnikom niezapomniane doświadczenie.
Już od pierwszych chwil młodzi ludzie mogli poczuć się jak prawdziwi profesjonaliści w branży gastronomicznej. Warsztaty rozpoczęły się wizytą studyjną, która pozwoliła zajrzeć za kulisy codziennej pracy restauracji. Uczestnicy poznali tajniki funkcjonowania kuchni „od zaplecza” i dowiedzieli się, jakie wyzwania i możliwości niesie ze sobą praca w gastronomii.
Następnie przyszedł czas na praktyczne zajęcia kulinarne. Pod czujnym okiem doświadczonych kucharzy młodzież uczyła się przygotowywać popularne dania: soczyste burgery, aromatyczne kebaby i orzeźwiające koktajle bezalkoholowe. Każdy uczestnik miał szansę wcielić się w różne role – od krojenia i przyprawiania składników po kreatywne podanie gotowych potraw.
Ale to nie wszystko! Integralną częścią warsztatów była nauka pracy za barem. Młodzi adepci gastronomii odkrywali tajniki obsługi sprzętu barmańskiego, przygotowywania kolorowych drinków bezalkoholowych, a także profesjonalnej obsługi gości.
Warsztaty pozwoliły uczestnikom nie tylko rozwijać umiejętności kulinarne i manualne, ale także zgłębić specyfikę pracy w branży gastronomicznej. Była to również świetna okazja do integracji, wymiany doświadczeń i inspiracji do dalszego rozwijania pasji zawodowych.
Serdecznie dziękujemy restauracji Piwnica za gościnność i zaangażowanie w organizację tego wyjątkowego wydarzenia!
