Uczestnicy Centrum Kształcenia i Wychowania w Gołdapi odwiedzili piekarnię „Tygrys” w Baniach Mazurskich, gdzie przyglądali się etapom produkcji pieczywa – od zasad pracy pieca, wyrabiania, ważenia i wyrastania ciasta, po moment wypieku.
Uczestnicy własnoręcznie formowali bochenki i słodkie bułeczki, a w finale spotkania uczestniczyli w warsztatach wypieku pizzy. Cennym doświadczeniem była też możliwość poznania sposobu działania specjalistycznych urządzeń piekarniczych. Dodatkową atrakcją była wizyta w miejscowej jednostce straży pożarnej. Oprócz uzyskania informacji na temat warunków pracy strażaka, młodzi mogli porozmawiać na temat sposobu uzyskania kwalifikacji niezbędnych do pracy w tym zawodzie.
Kluczowym celem wycieczki było poznanie właściciela piekarni i zarazem komendanta OSP w Baniach Mazurskich. To człowiek, który ciężką pracą i wielkim zapałem osiągnął ogromny sukces. Z uwagi na fakt, iż jest absolwentem OHP, może być wzorem do naśladowania dla naszej młodzieży. Oprócz tego jest właścicielem firmy świadczącej usługi transportowe, pracuje jako kierownik ochrony w jednym z największych przedsiębiorstw na terenie gminy Gołdap, pełni funkcję radnego powiatowego, charytatywnie wspiera lokalną społeczność. Człowiek ten chętnie opowiedział o swojej strategii kreowania sukcesu i przekazał młodzieży mnóstwo wskazówek przydatnych na drodze rozwoju zawodowego.
Wycieczka zawodoznawcza odbyła się w ramach programu autorskiego pn. „Sukces ma wiele imion. Strategie kreowania przyszłości zawodowej”.
